FERRAN ADRIÀ, ¿COCINERO O ARTISTA?

FERRAN ADRIÀ, ¿COCINERO O ARTISTA?

JOUARY, JEAN-PAUL

22,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL
ISBN:
978-84-206-0948-5
Páginas:
160
Colección:
LIBROS SINGULARES (LS)
22,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

¿Y si este restaurante no fuera como los otros, sino un lugar de creación artística en el que, al igual que a una sala de conciertos o a una galería de arte, uno no va a alimentarse de una forma agradable sino en busca de emociones íntimas? Ferran Adrià no es sólo un cocinero, sino un artista, y este acontecimiento en la historia de la estética no puede ser ignorado por la filosofía. ¿Puede ser el comer una de las bellas artes? Jean-Paul Jouary responde a esta pregunta con tanta elegancia como finura, mostrando las creaciones de elBULLI en espectaculares fotografías de Francesc Guillamet. El libro se cierra con una entrevista inédita del autor con Ferran Adrià.

Artículos relacionados

  • HAPPY COLOUR LOS UNICORNIOS
    BALLON
    A cada llibre hi ha 32 dibuixos que ofereixen al nen diversió i entreteniment. A més, el llibre inclou 6 llapis de colors per a que el petit pugui començar a pintar immediatament. El nivell de dificultat de les il·lustracions s?adapta a l?edat del nen. ...
    En stock

    5,95 €

  • HAPPY COLOUR LOS ANIMALES
    BALLON
    A cada llibre hi ha 32 dibuixos que ofereixen al nen diversió i entreteniment. A més, el llibre inclou 6 llapis de colors per a que el petit pugui començar a pintar immediatament. El nivell de dificultat de les il·lustracions s?adapta a l?edat del nen. ...
    En stock

    5,95 €

  • HAPPY COLOUR LAS PRINCESAS
    BALLON
    A cada llibre hi ha 32 dibuixos que ofereixen al nen diversió i entreteniment. A més, el llibre inclou 6 llapis de colors per a que el petit pugui començar a pintar immediatament. El nivell de dificultat de les il·lustracions s?adapta a l?edat del nen. ...
    En stock

    5,95 €

  • HAPPY COLOUR LOS DINOSAURIOS
    BALLON
    A cada llibre hi ha 32 dibuixos que ofereixen al nen diversió i entreteniment. A més, el llibre inclou 6 llapis de colors per a que el petit pugui començar a pintar immediatament. El nivell de dificultat de les il·lustracions s?adapta a l?edat del nen. ...
    En stock

    5,95 €

  • ELS GEGANTS DELS TURONS XOCOLATA
    STILTON, GERONIMO
    Per resoldre un estrany misteri, vaig anar a l'Atol de les Illes Felices. Unes petjades enormes estaven destruint la selva... Que potser havien tornat els gegants de l'antiga llegenda de l'illa? ...
    En stock

    8,95 €

  • AVENTURA ALS EUA
    STILTON, TEA
    Pugem totes al càmper, que comença la nostra superaventura pels Estats Units! Seguiu-nos en aquest viatge de costa a costa al llarg de la mítica... Ruta 66! ...
    En stock

    13,95 €